龍之介さんに教えていただいた『さわら丼』を岡山で食べてきました。 春を告げる魚ですが、脂のった冬のさわらも食べごたえありますね！ レモンとおろしショウガ生姜効いてます！ 　 #旅写真 #岡山 #グルメ #海鮮

#岡山 といえば黄ニラらしい。 蕎麦やお寿司に食材として使われていました。 黄ニラの寿司を初めて食しましたが、梅肉がのっていてクセも無く、なかなかの味です。 黄ニラって色鮮やかで料理のアクセントになって良いかもしれませんね。 地元の方々も普段から食べるのでしょうか？ (寿司:吾妻寿司さんすて岡山駅店) (蕎麦:ソバキチさんすて岡山駅店) #旅写真 #グルメ #黄ニラ #寿司 #蕎麦

【８月１８日金曜日】岡山駅の駅ビルのさんすての中にある吾妻寿司で、岡山名物のままかり寿司を買って、ホテルでいただきました。 岡山といえば、えびめし、デミカツ丼、津山ホルモンうどん、倉敷ぶっかけうどん、桃太郎の祭り寿司、ままかり寿司ですよね。 今年の２月２３日はお店でいただきましたが、今日は先ほどオムライスをいただきましたので、テイクアウトでいただきました。 皆さんは食べたことはありますか？ 会計時にＷＡＯＮが使えますので、ＪＡＬマイルがたまります。 #旅写真　 #岡山市　 #グルメ　 #郷土料理　#岡山名物　 #ままかり寿司　#ＷＡＯＮでマイルがたまる店　#まさおの岡山旅

【２月２３日木曜日・天皇誕生日】岡山駅の駅ビルさんすてに入っている吾妻寿司で、岡山県の郷土料理の「ままかり寿司」をいただきました。 年末にも岡山に来ましたが、営業開始の午前１１時前に岡山駅を出発しなくてはいけなかったため、食べることができず、今日やっと食べることができました。 ままかりは、ニシン科の魚で、体長は１０〜２０ｃｍで、サッパとも呼ばれています。 亡母がままかりの酢漬けが好きで、スーパーでよく買っていました。母に食べさせてあげたかったです。 お店で食べる時間がないという方はテイクアウトもできますので、出雲、四国、鳥取、津山に向かう特急や新幹線の車内でぜひご賞味ください。 ＷＡＯＮでお支払いが可能なので、ＪＡＬマイルがたまります。 岡山でオススメのグルメは、ままかり、岡山のばら寿司（桃太郎の祭り寿司）、倉敷ぶっかけうどんです。 詳しくは、#まさおの岡山旅をご覧ください。 皆さん、ままかりを食べに岡山においでんせぇ。 #旅写真　 #グルメ　 #郷土料理　 #岡山名物　#ままかり寿司　#LOVE方言　#ＷＡＯＮでマイルがたまる店　#まさおの岡山旅